I denne oppskriften trenger du silikonformer, muffinsformer (i metall) eller lignende (0,8-1 dl) som du kan fryse isen i, slik at du har porsjonstykker. Videre trenger du en utstikker/glass med samme diameter når du skal stikke ut sjokoladekaken. Jeg har her brukt silikonformer (kupler) og utstikker som er ca. 7 cm i diameter. Dersom du benytter andre former enn silikonformer må du først pensle…
↧
BAKED ALASKA – OMELETTE NORVEGIENNE
↧
SJOKOLADEOSTEKAKE MED KVIKK LUNSJ
Finn frem en springform som er ca. 20 cm i diameter og kle bunnen med bakepapir. Smelt smøret og la det avkjøles noe. Kjør kjeksene i en kjøkkenmaskin med kniver, til kjeksene er knust og du har en jevn smulete masse. Tilsett det smeltede smøret og rør godt sammen. Fordel kjeksblandingen jevnt utover i kakeformen, og press den litt sammen med bunnen av et kjøkkenglass el.
↧
↧